В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.
Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Проектирование Комплексное оснащение Помощь
Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
В то же here время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Другие варианты дизайна: Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия
Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.